本期我们来谈谈厨房装修的选材问题。厨房要装修得安全、卫生、合理,选择厨房装修材料就显得非常重要。
地面材料:厨房操作中,由于一些器皿和重物容易滑落地面,且油渍、水、食物也会污染地面,因此在选择厨房地面材料时,必须选择抗磨损、抗摔打、耐腐蚀的材料。目前在这几方面较好的材料是地砖,它便于清洗,不易沾染油污,且在抗磨损、抗摔打等方面都比较突出。
墙面材料:厨房的墙面经常会沾染油渍和污垢,而烹调时水蒸气和高温也会使材料褪色,从而影响材料的使用寿命,因此应该选择防水、防热、耐洗的材料。市面上较好的材料有瓷砖、马赛克、玻璃砖,不锈钢、软木也都较适合厨房墙面的铺饰。
天花板用材:烹饪时油渍和烟气会上升到天花板,同时也要配合通风采光设备,应选用一些防潮、易吸水蒸气的材料。铝制不锈钢吊顶是较好的选择,最好是背后有防潮垫的,便于吸收水蒸气。
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